Mexico met Cupido. Een culinaire reis (Duits)

DE RRP IS DE GERESPECTEERDE WINKELPRIJS! Luis Fernando Gonzalez Cortes vertelt over kleurrijke markten, de geuren van vers geroosterde pepers en de gerechten die hem sinds zijn kindertijd vergezellen. Elk recept heeft een verhaal, elke foto legt de levendigheid en kleurrijkheid van zijn thuisland vast. Naast de basisprincipes van de Mexicaanse keuken brengt het boek de culturele achtergrond van de gerechten over en combineert traditie met moderne creaties. Dit opent een wereld van nieuwe smaakervaringen die zowel authentiek als verrassend is.

Een leuke manier om iemand te verrassen of een cadeau persoonlijk te maken.

Kenmerken